Speisekarte

 

Aus dem Suppentopf
 
 
 
Kräftige Rindssuppe mit Fritatten
 
 3,40
 €
Leberknödel
 
 3,70
 €
 
 
 
 
 
 
 
 
Im Tontopf serviert (ca. 0,3 l)
 
 
 
2 Stück Kaspressknödel in klarer Rindssuppe
 
4,00
Gschmackige Knoblauchcremesuppe mit Rauchkäse, Obershaube und Croutons
 
 4,80
 €
       
       
Klein und Fein
 
 
 
Toast „Alt Wien“(Schnitzerl von Pute und Schwein auf gegrillten Vollkorntoast und Salatgarnitur)
 
 9,60
 €
„Bauerntoast“ (kleines zartmageres Kotelett) gegrillt auf Vollkorntoast, Salatgarnitur, Spiegelei und Kräuterbutter
 
 9,80
 €
„Steaksandwich“ (Filet von Pute und Schwein) auf gegrillten Toastbrot mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Grilldip
 
 10,20
 €
       
       
Klassiker aus der Pfanne
 
 
 
Schnitzerl vom Schwein mit Reis, Kartoffeln Salatteller und Preiselbeeren    11,40  €
Schnitzerl von der Pute mit Reis, Kartoffeln, Salatteller und Preiselbeeren   11,80  €
Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffeln, Salatteller und Preiselbeeren
 
13,80
 €
Cordon bleu von der Pute mit Reis, Kartoffeln, Salatteller und Preiselbeeren
 
14,40
 €
       
       
Rustikale Schmankerl vom Grill
 
 
 
Grillkotelett (ca. 250g) auf Pommes, mit Spiegelei, Salatgarnitur und Kräuterbutter
 
12,80
 €
„Schlemmergrillteller“ (Erlesenes von Schwein und Geflügel) dazu Pommes, Buttergemüse, Salatgarnitur und Kräuterbutter
 
 
14,80
 €
 
 
 
 
 
 
 
 
Nur hier sonst nirgendwo!
 
 
 
„Burgunderkotelett“ Rückensteak’s in feiner Burgundersauce mit Semmelknödel, Speck, und Preiselbeeren serviert
 
15,60
 €
„Jaunitzschnitzerl“  2 kleine mit Rauchkäse, Speck und Gemüse gefüllte Schnitzerl, dazu Spätzle, Eierschwammerlsauce und Preiselbeeren
 
 15,80
 €
„Saupfandl“  Filetscheiben mit Champignon-Rahmsauce dazu Semmelknödel und Preiselbeerpfirsich
 
 16,20
 €
Lendchen vom Grill mit Speck, Kroketten, Eierschwammerlsauce, Buttergemüse und Preiselbeeren
 
16,80
 €
 
 
 
 
 
 
 
 
Salate knackig frisch
 
 
 
mit hausgemachter „French Dressing“(nach einem Rezept aus der französischen Schweiz)
 
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebelringerl und Ei  
 
9,20
 €
gebackene Schinken-Käseröllchen auf bunten Salaten
 
10,20
 €
Salat „Francaise“ (mit gegrillten Putenbruststreifen) 
 
10,80
 €
Gebackener Camembert auf bunten Salaten
 
10,80
 €
Steirischer Backhendlsalat (mit gebackenen Hühnerbrustfilet tranchiert) und Kernöl
 
11,60
 €
„Schlemmersalat“ (gegrillte Putenbruststreifen, gebackenes Hühnerfilet auf bunten Salaten)
 
12,20
 €
Salat „Royale“ (Camembert, gebackene Schinken – Käseröllchen und gegrillten Putenbruststreifen)
 
12,80
 €
 
 
 
 
 
 
 
 
Nach „Omas Art“ zubereitet und immer gerne gegessen
 
 
 
Cremige Schinken – Rauchkäse – Spätzle mit Kräuter, Röstzwiebel garniert im Tontopf mit Salat serviert
 
11,80
 €
 
 
 
 €
 
 
 
 
Es muss nicht immer Fleisch sein
 
 
 
gebackener Camembert oder Gemüseschnitzerl mit Kräuterkartofferl, Salatgarnitur, Preiselbeeren, und Sce Tartar
 
11,20
 
2 Stück Kaspressknödel mit Schwammerlsauce, Kürbiskernöl und Salat   11,60  
Gebackenes Seelachsfilet mit Reis, Kartoffeln und Salat   11,80  
       
       
Für Zwischendurch und den kleinen Hunger      
Schinken – Käse Toast (mit etwas Pfeffer aus der Mühle)   3,90  
„Hirschbacher XXL“ (pikante Würstel aus Depreziner und Frankfurter) mit frischen Kren, Senf und einer Semmel   4,20  
Essigwurst mit Zwiebelringerl Ei und Salat fein garniert mit Pfeffer aus der Mühle bestreut und frischen Kräuter fein garniert   8,20  
Berner Würstel oder Cevapcici auf Pommes mit Salatgarnitur   10,80  
       
       
Schmankerlplatte für zwei oder mehrere Personen      
Erlesenes von Schwein, Pute und Rind gegrillt und gebacken auf Pommes, Gemüse und Spätzle (Preis pro Person)   15,20  
Allerlei am Spieß für zwei oder mehrere Personen mit Pommes, Wedges, Gemüse, Kräuterbutter und zweierlei Dip (Preis pro Person)   15,80  
       
       
Für unsere kleinen Gäste      
Mickey Mouse Würstel (Berner Würstel) mit Pommes, Salatgarnitur und süßer Überraschung   7,00  
Asterix Kotelett mit Pommes, Salatgarnitur und süßer Überraschung   7,20  
Kinder Wiener von Schwein mit Pommes, Salatgarnitur und süßer Überraschung   7,40  
Kinder Wiener von der Pute mit Pommes, Salatgarnitur und süßer Überraschung   8,40  
       
       
Zum Dessert      
„Palatschinken“ wahlweise mit Marillen oder Preiselbeermarmelade (pro Stück)   3,80  
Eispalatschinken mit Schlagobers, Schokosauce und Krokant fein garniert   7,60  
Mohr im Hemd mit Schokosauce, Schlagobers, Krokant   6,80  
Eismohr mit Schokosauce, Schlagobers, Krokant und Vanilleeis   7,80  
       
       
Oooooder ein Schnapserl zur Verdauung?!       
Ich empfehle unseren Haselnuss von der Familie Bauer  (2 cl)    3,60  
       
       
Extras:
     
Kleine Portion     0,30  
Ketchup     0,30  
Preiselbeeren     0,60  
Sauce Tartar     0,30  
Senf     0,30  
Semmerl     0,80  
Korngebäck   1,40  
Wafferl   0,80  

                                                    

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